滋賀のスイーツは温故知新、老舗から新しい創作スイーツまで勢ぞろい!

滋賀県には彦根城をはじめとする歴史的建造物が多く、長い間文化交通の重要なポイントであったことがわかります。昔から、交通網が発達していたところには必ず銘菓が誕生していることをご存知ですか?徒歩や馬で移動していた時代、休憩する茶屋などで甘い団子や饅頭を食べて、栄養補給しながら疲れを取っていたからでしょう。今でも、旅行に行くと美味しいスイーツのお店を探す人が多いのは、当然のことかも知れませんね。歴史ある滋賀には、老舗の甘味から新しい創作スイーツまで色々なものが揃っています。滋賀県を訪れたら絶対に食べておきたいですね!

山本園 朝宮茶・あさみや茶スイーツ「抹茶葛餅」詰合せ

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日本最古のお茶「朝宮茶」を使ったスイーツは、滋賀県の湖南・甲賀「手みやげランキング」第1位に選ばれたほど人気のあるお菓子です。

滋賀県甲賀市信楽町の朝宮茶は、標高300~450mという、昼夜の寒暖差が大きい高地で栽培されています。歴代の天皇に献上されてきた由緒あるお茶を、品質を守り続けながらも新しいお茶の楽しみ方も提案している明治3年創業の山本園がスイーツにしました。つるつるぷるぷるの食感「あさみや茶スイーツ・抹茶葛餅」と、朝宮茶が手軽に味わえる「朝宮茶・一煎用小袋」が10個ずつセットになっています。美味しいお茶と和菓子のセットは、お客様のおもてなし用としても、オフィスへのお土産としても最適ですね!

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ザルツブルグ洋菓子店 へそくりパイ・へそくりmanju

滋賀県栗東(りっとう)市商工会が、「地元の方が手土産として持って行けるお菓子」をコンセプトに開発したスイーツ「へそくりパイ・へそくりmanju詰め合わせ」を紹介しましょう。

ネーミングの「へそくり」は、栗東にある地名のへそ(中心)に伝わる伝説の栗の木になるパワフルな実「栗太」から得たそうで、地元愛と歴史を感じます。もちろん、スイーツのお味もすばらしく、栗の風味が効いたパイと、やわらかいスポンジケーキの中に栗が入った新しい感覚の洋風まんじゅうです。お土産にはもちろんですが、女子会用のスイーツとしてお取り寄せできちゃうのもうれしいですね!

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みつとし本舗 丸子船

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ピーナツ煎餅「丸子船」は、滋賀県長浜市の「みつとし本舗」がこだわり続けて作っているスイーツです。みつとし本舗では、丸子船以外のスイーツは販売しておらず、ピーナツ煎餅だけでファンを増やし続けています。

商品名の由来は、江戸時代に琵琶湖で活躍した丸子船からで、みつとし本舗のある西浅井町では特に多くこの船を所有していたため「丸子船の郷」と呼ばれていました。ピーナツ煎餅の曲がった形を丸子船に例え、長らく愛されるお菓子としたそうです。三温糖・はちみつ・みりんなどで味付けした生地に、ローストして刻んだピーナツを練りこんだお煎餅は、食べだすと止まらない美味しさ!30袋入りですので、会社へのお土産にもピッタリですよ。

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手作りクッキー・ノチェロ クッキー詰合せ

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クッキーというと、割と新しいお菓子という印象を持つ人も多いかもしれませんね。ところが、滋賀県大津市にある「手作りクッキー・ノチェロ」のクッキーは、1931年生まれで、昭和初期から変わらぬ味を受け継いでいます。

クッキー生地はもちろん、ローラーや鉄板・抜き型にいたるまで全て手作りの器具で作っています。フレッシュバターを使って素材の味を生かしたクッキーの詰め合わせには、「紫いも」、「シェルサブレ」、「オレンジピール」、「ダブルチョコ」、「ココア・アーモンド」、「抹茶」、「テュイル」、「ミックス」、「チョコチップアーモンド」が入っています。スイーツ好きさんなら絶対に外せない滋賀の甘味、女子会やティーブレイク用におすすめです!

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アプリ栗東バウム工房 さきらバウムセット

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滋賀県栗東市にあるアプリ栗東バウム工房のこだわりバウムクーヘンは、ファンがどんどん増えている話題のスイーツです。

戦後から続く伝統製法「無添加・直火の一本焼き」にこわだり、量産よりも質の良いバウムクーヘンは、口どけと風味が違います!ショップでは、新しいタイプのバウムクーヘンが色々売られていますが、なかでも人気の高いバウムクーヘンの詰め合わせを紹介します。チョココーティングされた「さきらバウム」と、プレーンとココアが詰め合わせになったBOXセット。スイーツ好きな方へのギフトやオフィスへのお土産にぴったりですね。

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滋賀県のスイーツを5品紹介しましたが、いかがだったでしょうか?

滋歴史ある滋賀の街には、古いものを大切にしながら新しい味にチャレンジしていく精神が宿っているのを感じますね!素朴なお煎餅から和菓子、クッキーやバウムクーヘンまで、滋賀のスイーツは大人から子供まで安心して美味しく味わえるものばかり。ぜひお土産やお取り寄せにして、スイーツ好きな人とシェアしたいですね!

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