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琉球ミート株式会社(沖縄県)

沖縄の高級リゾートで食べられる、「沖縄県産豚」100%ソーセージ 沖縄の美ら海が一望できる、リゾートホテルの人気メニュー「沖縄県...

2021.11.01

三協水産株式会社(北海道)

北海道日高 網元直送の「秋鮭」といくら 天然ならではの上品な脂に思わずうっとりする、日高の「秋鮭」。いくらは、口に入れるととろり...

2021.09.13

株式会社栄和 (宮城県)

畜産農家の未来と、お客様の至福の笑顔のために。両者をつなぐ卸売業者が貫くこだわりとは 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳...

2021.04.01

株式会社 陣中(宮城県)

和食の技が光る、本場仙台の牛タン 秘伝のタレでうまみをじっくりと熟成させ、厚切りでいただく仙台名物・牛タン。各地に専門店が出店す...

2021.04.01

プリップリな歯ごたえがたまらない!佐賀の鮮魚店が作る”神がかった...

佐賀県神埼市の鮮魚店が手作りした最高級のエビフライです。しっぽの付け根まで丁寧に殻を剥いていて、サクッっとした極薄の衣がエビ本来...

2021.04.01

老舗味噌糀屋が作る、生糀と天然水を使ったこだわりの「生甘酒」。 安心安...

「やまさ味噌こうじ店」自慢の「生甘酒」は、福島県会津産の甘いお米から丁寧に作った生糀と天然水だけで仕上げた、無添加でノンアルコー...

2021.04.01

プリプリの身がおいしい!しじみ屋が作った「食べるしじみ」の即席味噌汁

島根県・宍道湖産の大和しじみを身まで美味しく食べてもらいたいという思いから作った「食べるしじみ」です。ミネラル豊富な深層海洋水を...

2021.04.01

◆愛媛県発◆飴屋さんが作ったチーズケーキ!

こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めた...

2021.04.01

有限会社 平和食品工業(宮崎県)

炎と燻煙で焼き上げる、七輪手焼き「鶏の炭火焼」 焼酎ブームやテレビで一躍有名になった宮崎名物「鶏の炭火焼」。宮崎の居酒屋や料理店...

2021.04.01

株式会社小塚屋(愛知県)

創業90年以上の老舗菓子メーカーが作る「マンゴーチョコレート」 世界各地から厳選したチョコレートとマンゴーを使い、国内で丁寧に仕...

2021.04.01

マルタ醸造株式会社(山形県)

山形の米と醸造所自慢の「吟醸麹」で造る麹甘酒 江戸時代から醸造の技を磨き、「現代の名工」を生み出した山形の醸造所が造る「マルタの...

2021.04.01

味一ねぎの美味しさを全国へ!大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」

菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...

2021.04.01

pizzeria da ENZO(沖縄県)

沖縄素材を贅沢に使った、こだわりピッツァ 「お客さまには五感を通して沖縄を感じていただきたい」と、イタリアンの伝統を守りながらも...

2021.04.01

衝撃と笑顔が止まらない。広島県の老舗和菓子店が作る「本物そっくりスイ...

「元祖本物そっくりスイーツ特選詰め合わせセット」の写真を見れば、誰もが驚くのではないでしょうか。たこ焼きにお好み焼き、コロッケ・...

2021.04.01

株式会社しまや (新潟県) 

朱鷺(とき)が暮らす美しい島・佐渡から届く、素朴で味わい深い日本人のソウルフード『佐渡の笹だんご』 越後や佐渡地方の郷土菓子であ...

2021.04.01

「Made in 土佐」でお客さまと地域を笑顔に。高知アイスの絶品「濃縮タイ...

素材の味・風味を活かすため、甜菜糖のわずかな甘さだけを加えた保存料・香料無添加の「濃縮タイプ ゆずドリンク」です。柚子の産地とし...

2021.04.01

和歌山県有田発!創業130年のみかん農家が送るコクが自慢のみかんゼリーと...

先祖代々続くこの土地で、多くの方に喜んでいただける最高のみかん作りを次世代につなぎたい!一年を通じて、みなさまに『田村みかん』味...

2021.04.01

有限会社小田畜産 (鹿児島県)

自分たちが育てたものを直接、笑顔の食卓へ届けたい。そんな思いを込めた独自ブランド「小田牛」が本当に美味しい理由 50年前から変わ...

2021.04.01

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